INGREDIENTES

  • Una barra de pan
  • 1/2 litro de leche (aproximadamenete)
  • Azucar
  • 3 huevos
  • 1 rama de canela y canela en polvo
  • Aceite (yo utilizo de oliva, pero vale también de girasol)

PREPARACIÓN

  1. Cortar el pan en rebanadas (es decir el pan hay que cortarlo como si lo cortarais para la comida)
  2. Poner la leche y la rama de canela en un plato
  3. Batir los huevos en otro plato
  4. Mojar las rebanadas de pan en la leche
  5. Pasar el pan por el huevo batido y freir
  6. Escurrir bien las torrijas del aceite sobrante y espolvorear con una mezcla de azucar y canela en polvo

Ahora solo queda comer las torrijas, así que mis niños disfrutad de ellas…

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